Extra Virgin Olive Oil
Taste the sunlight of Spain.
Crafted from millennial olive trees grown in the golden terrain of Valencia.
Millennial olive trees
西班牙橄欖樹源於古羅馬時期，隨羅馬人進入伊比利半島並於瓦倫西亞落地生根。歷經數百年，部分古樹至今仍存，成為珍貴的自然與歷史遺產。凡在離地 3.5 公尺處樹幹直徑超過 1.3 公尺者，由西班牙政府正式登記並受保護，僅有 948 棵千年橄欖樹矗立至今。
Precious
Farga 是橄欖樹中罕見且古老的品種。每年僅在果實完全成熟的關鍵時刻進行一次性採摘，多落於秋季中晚期。
此時橄欖酸度降至最低，果實風味與營養達到最佳平衡，使榨取出的特級初榨橄欖油展現最純粹而細緻的品質。
這份油脂來自千年古樹的累積，不僅保留天然本質，更承載歷史與文化的延續，透過嚴謹的採收時機，確保每一滴皆純淨而珍貴。
Text